Spirulina yra prokariotinio organizmo tipas, klestintis gėlo vandens ežeruose aukštose plynaukštėse. Jį sudaro vienaląsčiai arba daugialąsčiai, plika akimi nematomi gijos, išsidėsčiusios taisyklingomis spiralės formomis. Spirulinoje gausu baltymų, taip pat riebalų, angliavandenių, karotinoidų, fikocianino, niacino, folio rūgšties, daugelio vitaminų, kalcio, cinko ir magnio. Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad spirulina gali sušvelninti šalutinį vėžio chemoterapijos ir radioterapijos poveikį, pvz., nervų sistemos, kepenų, inkstų ir virškinamojo trakto pažeidimus. Jis taip pat gali sustiprinti imuninę funkciją ir turėti tam tikrą lipidų- ir cukraus kiekį kraujyje{5}}mažinantį poveikį, taip pat anti-senėjimą ir nuovargį. Šiuo metu spirulina plačiai naudojama kaip sveikatos priedas, tačiau dauguma parduodamų spirulinų yra dirbtinai auginami.
Siųsti užklausą